生熟刀具砧板标识
厨房刀具生熟标志的颜色？白色刀具加工熟食；加工生食品的有三种颜色：①红色刀具加工动物性食品原料；②蓝色刀具加工水产品原料；③绿色刀具加工植物性食品原料；黄色刀具加工半成品。
按照色标管理制度 ，厨房内餐饮服务环节涉及的砧板 、刀具 、工用具、容器 、清洗水池等用具设施都必须严格按照颜色进行标识区分：用于肉类食材加工的标识为红色 ，用于水产类食材加工标识为黄色，用于果蔬类食材加工标识为绿色 ，用于熟食类食材加工标识为白色 。
比如：颜色砧板分类：红色砧板用来切配生畜肉 ，比如牛羊猪等；黄色砧板用来切配禽类生肉，比如鸡鸭鹅鸽等；蓝色砧板：用来切配水/海产品 ，比如鱼 、虾、蟹等；绿色砧板：用来切配蔬菜/水果；白色砧板：用来切配即食/熟肉/乳制品 。
厨房刀具生熟标志的颜色：红色表示“生家畜类肉” ，黄色表示“生家禽类肉 ”。 蓝色表示“水产品 ”，绿色表示“未清洗的果蔬”，白色表示“方便食品 ” 。 砧板分类：红色砧板用于切割牛羊猪等生畜肉 。 黄色砧板用于切禽类生肉 ，如鸡鸭鹅鸽等。
生食菜刀 、砧板不能用来切家常菜 。不吃病死畜禽肉 。少吃毒蘑菇 、豚草、生四季豆、发芽土豆 、霉变甘蔗等。容易引起食物中毒的自然植物有入侵木 、、莹草 、君影草 、泽漆、大鸟头 、大蒜 、龙爪花、蜂虎蜣螂花等。 另外 ，水仙 、郁金香 、绣球花等花也不能吃 。
生、熟食品要分开 。 切生食的刀和砧板一定不能切家常菜。 摸生肉的手一定要洗干净再去取调理肉，避免生食食品交叉污染 。不要随便猎取不熟悉的野生动物 。 水母等产品请用饱和食盐水浸泡保存。 吃之前请冲洗 。 四季豆一定要炖好再吃 。刀具颜色分类？蓝色表示该刀片用于加工长切屑的钢。
北京新冠轻症转重症多久?
北京此轮疫情已持续近两个月 。据北京市卫健委消息 ，11月26日 ，北京新增747例本土确诊病例和3560例无症状感染者，数量已突破4000 。
它的症状会突然加重：数小时内 ，患者会出现呼吸困难的症状 ，感觉自己会很快死去。 ”新冠肺炎症状难以预测，数小时即可由轻症转为危重症他表示 ，“对于哪些患者症状会突然加重 ，我们有了一些基本认识，但目前预测的准确率还达不到百分之百 。
轻症：若为轻症 ，仅出现咽干 、咽痛 、咳嗽、发热 ，肌肉酸痛、鼻塞流涕 、腹泻 、结膜炎等，没有基础疾病，身体状况良好 ，一般恢复较快 ，复阳后7~14天可恢复 。
感染新冠病毒的患者多以轻症为主，一般只需要通过在家休养 ，适当服用药物就能痊愈。一般轻症患者在感染后的3-5天症状就会有所好转 ，对于感染5天后症状没有好转甚至有加重趋势的人群，建议立即就医诊治 ，避免发展为重症影响身体健康。
新冠重症通常在感染后的五天内出现 。初期 ，重症患者可能与轻症患者一样出现发热、咳嗽 、乏力等症状 。然而，与轻症患者不同 ，重症患者的症状不会逐渐好转 ，反而在5-7天内会加重，出现呼吸衰竭的迹象。这通常是因为病毒攻击了肺部 ，引发了严重的肺炎 ，导致肺部功能受损 。
年得了新冠一般多久能好，主要取决于病情的严重程度和个体的身体状况 。一般来说，轻症患者通常在几周内可以恢复 ，而重症患者可能需要更长的时间。对于轻症患者 ，新冠病毒感染可能仅表现为轻微的症状，如喉咙不适 、轻微发热或普通感冒症状 。
北京的疫情严重吗?
1、北京部分地区因疫情出行控制较为严格 ，民众需密切关注疫情动态 ，遵守防控规定 。综上所述，虽然北京疫情目前存在新增病例 ，但相关部门已迅速采取防控措施 ，整体情况尚在可控范围内。然而，疫情形势依然复杂严峻 ，民众仍需保持警惕 ，加强个人防护，配合疫情防控工作 。
2 、网传北京疫情严重的说法需要依据官方发布的最新数据和信息来判断 ，不能一概而论 。 官方数据是判断依据： 关于北京疫情的严重性 ，应首先参考北京市卫生健康委员会等官方机构发布的最新疫情数据，包括新增确诊病例数 、治愈出院数、死亡病例数等，这些数据能为我们提供一个全面 、客观的疫情形势分析。
3 、北京现状疫情并不严重 。目前 ，北京市的疫情防控形势总体稳定 ，政府采取了一系列有效的措施来控制疫情的传播 。例如，加强了对入境人员的检测和隔离 ，加强了公共场所的消毒和通风 ，鼓励市民佩戴口罩等。这些措施有效地减缓了疫情的传播速度，减少了感染人数。
4、北京的疫情状况确实较为严重 。根据北京市疾控中心的通告 ，截止2022年12月7日 ，北京市的疫情防控形势严峻，反弹压力巨大 。而北京作为中华人民共和国的首都 ，是中央直辖市之一 ，也是全国政治中心 、文化中心，其人口流动频繁 ，因此成为了疫情防控的重点区域。
5 、北京现在的疫情状况并不严重 。然而 ，需要注意的是，疫情状况可能会随着时间和各种因素而发生变化 。首先，从数据上看 ，北京近期的确诊病例和无症状感染者数量相对较低 ，并且已经得到了有效的控制。政府和相关部门也采取了一系列措施来防止疫情的进一步传播，包括加强监测、提高疫苗接种率、推广健康码等 。
地图来了!一图看全北京43个中高风险区
1 、思客整理了北京各区中高风险地区范围图 ，以方便参考 。丰台区：高风险地区2个 ，中风险地区12个。大兴区：高风险地区2个，中风险地区9个 。海淀区：中风险地区4个 。东城区：中风险地区4个。西城区：中风险地区4个 。朝阳区：中风险地区2个 。房山区：中风险地区1个。门头沟区：中风险地区1个。
2 、北京通州中高风险地区名单如下：中风险地区：通州区通运街道通胡大街78号通州区于家务回族乡西里社区通州区新华街道盛业家园社区通州区中仓街道新华园社区请注意 ，以上信息可能会根据疫情形势和防控需要进行动态调整 。
3、用百度地图 ，可以找到“疫情地图”与“核酸检测专题地图 ”，这样便可以知道导航中的高风险地区 。步骤如下：打开百度地图app手机页面。点击首页的图层按钮 。找到生活便民地图 ，点击更多 。点击更多进入后 ，找到“疫情地图 ”与“核酸检测专题地图”两个板块。点击进入“疫情地图” 。
4 、截至5月24日21时，全国现有9个高风险地区 ，43个中风险地区：高风险地区9个 北京市朝阳区（2个）：十八里店（地区）乡周家庄村；南磨房（地区）乡南新园社区 。
北京各区确诊人数
自6月11日0时至6月22日24时 ，累计报告本地确诊病例249例，在院249例。确诊分布于10个区，丰台区确诊人数最多 ，累计达165例 ，大兴区其次，确诊人数达47例 。
北京新增本土新冠肺炎病毒感染者40例 。新增本土新冠肺炎病毒感染者56例（感染者1252至1307） ，丰台区22例 ，房山区18例，朝阳区 、海淀区各5例 ，西城区4例 ，大兴区、门头沟区各1例；普通型5例 、轻型36例 、无症状感染者15例；管控人员47例、社会面筛查9例；其中44例与近期发生的聚集性疫情有关。
疾控专家称北京此轮疫情来源不明，判断目前疫情已经在社区传播一周的时间 ，目前确诊人数为78例 ，覆盖朝阳区 、房山区 、顺义区、通州区 、西城区，其中以朝阳区 、房山区、顺义区的疫情比较严重 。
北京目前疫情分析截止25日北京市累计感染者79例 ，其中74例为确诊感染者 ，5例为无症状感染者，分别在朝阳区、房山 、顺义等8个区 。
控制感染者41例，其中 ，隔离观察人员40例 、社会面筛查人员1例；朝阳区16例 ，海淀区9例，西城区7例 ，东城区6例 ，丰台区、顺义区 、怀柔区各1例；轻型33例 、无症状感染者8例。另有此前通报的1例无症状感染者转确诊病例。
